Student 2012

Gør studentergildet til en leg, bestil vores lækre studenterbuffet, lige til at sætte på bordet !

Hjemmerøget laks med spinatsoufflé
Fisketerrine med rejer og urtedressing
2 slags hjemmebagt brød samt Åbybrosmør, tilsmagt med Læsøsalt

Kalvemedailloner af dansk ungkvæg, med champignon a`la cremé
Kylligefilet "Diable" marineret i Dijonsennep og paprika og vendt i rasp, hertil mild sennepssauce
Pastasalat, tomatsalat og kartoffelsalat, marineret i klar vinaigrette med friske krydderurter.

Hjemmelavet Brownie

Fisk, salater og brownies leveres på fade/skåle lige til at sætte på bordet. Kalvemedailloner og Kylling leveres i foliebakker, i Thermokasser.

Pris pr. couvert kun : 165.-

Serveres og leveres kun i juni mnd. ( minimum 15 couverter )